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- 博客來書店
作者: 荀草
新功能介紹- 出版社:藍襪子出版社
新功能介紹 - 出版日期:2013/08/20
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
媽咪拜報導:10個好孕飲食小撇步
【MamiBuy 好雞婆整理報導】「吃什麼,像什麼,」我們吃下去的食物,成為我們身體構成的主要元素,孕媽咪的食物除了補充自己需要的營養以外,也成為寶寶身體建構的元素,新的研究報告指出,媽咪懷孕期間吃的東西,會影響媽咪和寶寶未來10年的身體健康,下面10個好孕飲食小撇步,讓你吃出健康,也讓寶寶頭好壯壯,健康成長。
1:足夠的葉酸攝取
理想狀態下,人一天需要400毫克這種維他命B的攝取量。在懷孕初期攝取足夠的葉酸,可以降低50-70%的神經管疾病發生率,因此,確認懷孕後,建議你一天的葉酸攝取量增加至600微克。新的研究還指出,在懷孕前一年和懷孕中期補充足夠的葉酸,可以降低早產的發生率。
2:不要硬塞下「兩人份」的食物
懷孕期間的飲食,是要正確的、足夠的補充所需的養分。大約有一半的女性在懷孕期間增加過多的體重,這可能導致妊娠毒血症、妊娠糖尿病、早產,或是嬰兒過大。請和你的醫生討論懷孕期間的飲食計畫。
3:吃你的好「魚」
營養師表示,懷孕期間補充足夠的DHA(富含於海鮮和亞麻籽中)對媽咪和寶寶的健康發展是非常重要的。在懷孕期間補充足夠的DHA(Omega-3)可以促進寶寶的腦部發育,增加未來的視覺、記憶、肢體和語言能力。建議你一個星期至少攝取12盎司的低汞魚類或是DHA營養補充品。
4:禁止喝酒
懷孕期間飲酒,可能會導致寶寶行為問題、學習障礙、注意力缺失、過動和攻擊性行為。懷孕期間,嚴禁飲酒。
5:足夠的鐵質
血液中的鐵質負責輸送氧氣。為了提供足夠的鐵質供應,孕媽咪一日需要大約30毫克的鐵質攝取量(幾乎是平常的兩倍)來支撐體內增加50%的血液量和促進胎兒的鐵質儲存。建議你搭配含鐵量高的食物和富含維他命C的食物一起吃,比方說,吃雞肉墨西哥捲餅時,搭配新鮮蔬果沙沙醬。
6:拒絕細菌入侵
李斯特菌、沙門氏菌或大腸桿菌的入侵,都可能導致早產或流產。為了保護寶寶,懷孕期間盡量避免吃未煮熟的肉類、海鮮或蛋,也不吃未經高溫殺菌的牛奶或乳製品(如,軟乳酪)。維持冰箱溫度低於攝氏4度,常溫下放置超過兩小時的剩菜剩飯也不適合再吃。
7:盡量避免咖啡因
長期以來,在懷孕期間每日攝取300毫克的咖啡因(大約兩杯咖啡)是可以的容許範圍,但是根據Kaiser Permanente的研究,每日攝取200毫克的咖啡因會增加流產的風險。圍產期流行病學博士De-Kun Li表示,「雖然並沒有什麼明顯的分界點,但是越少越好。」
8:垃圾食物少吃為妙
動物研究顯示,如果孕媽咪熱愛炸雞、薯條、洋芋片等垃圾食物,寶寶將來可能也會常常吵著要吃速食店的東西。專家表示,高鹽、高糖、高脂肪和低營養的食物會引導寶寶偏向這樣的飲食習慣。
9:構成骨頭的鈣質
在懷孕的中期至後期,寶寶需要足夠的鈣質來建構牙齒和骨骼。建議孕媽咪一天至少要攝取1000毫克的鈣質,因為如果在飲食上沒有攝取足夠的鈣質,胎兒所需的鈣質會從母體的骨骼擷取,這可能會增加媽咪日後罹患骨質疏鬆症的風險。
10:多多攝取纖維質
水果、蔬菜、全麥,多吃這些纖維含量高的食物,每日攝取25~35克纖維量,有助預防便祕、痔瘡的產生,以及能讓你有飽足感,避免吃進過多熱量。同時,這些高纖食物富含滿滿的維生素、礦物質,這些對寶寶的成長來說,都非常重要喔!
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資料來源:Prenatal-nutrition-rules-eat
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