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內容來自YAHOO新聞
國軍戰備口糧創意料理 加工酥炸變巧克力球
國軍戰備口糧將硬餅乾加一堆粉狀物的組合包,記者實測,不管是A式或C式口糧,內容物裡的牛肉乾或豬肉乾,均為脆化狀的顆粒,兩包麥片與巧克力粉或咖啡粉,依軍方建議用法分別以250cc與100cc開水沖泡後,嚐起來淡而無味,但牛奶餅乾維持脆度,口感尚佳,可夾上果醬食用。
對於國軍大量戰備口糧將推陳更新,對於屬於即期品戰備口糧如何處理,軍方沒有主意,傳統都是分發官兵食用消耗,沒有「軍版」建議。
過去外島曾將口糧最大宗的牛奶餅乾,經伙房巧思,用兩片餅乾夾上起司或芋泥,加以酥炸入菜,或將全連每人一分的大批餅乾蒐集,手工捏碎搓成球狀加水裹上麵衣酥炸,加上與口糧內附的巧克力粉作成巧克力球,口感特別。
至於國軍戰備口糧A與C式,何者較受歡迎?軍方沒有作過調查,儲存也是兩式各半。軍方官員私下說,其實用滾燙開水將麥片充分泡開,將餅泡入湯水加以軟化食用,就跟將餅乾泡入牛奶食用一樣,比較容易入口。官員說,這類口味確實很難受到官兵青睞。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國軍戰備口糧創意料理-加工酥炸變巧克力球-062500682.html
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