主打商品面包教科書會員獨享
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是我最近覺得不錯的一本好書，看了1分鐘時我已經被深深吸引！
購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。
看的時候令我深陷其中、欲罷不能，看完還讓我回味無窮、超想收書!
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商品訊息功能:
內容簡介: 親手做面包的過程充滿了期待與驚喜。稱量原料、揉面、發酵、整形、烘烤……普通的面粉就在你手中變成了充滿生命力的組織，呈現出多層次的風味和口感。面包師要做的就是用自然的方法最大限度地喚醒谷物沉睡的活力和蘊藏在其中的豐富味道。日本面包大師西川功晃在書中詳細介紹了法國面包、鄉村面包、黑麥面包、吐司、可頌等7種面包的做法，同時將不同的食材與基本面團搭配，延伸出無限的變化。他手中的面包借鑒了傳統日式料理和西式甜點的做法，散發着谷物自身的香甜味道，讓人耳目一新。烘焙面包的樂趣在於無窮無盡的變化。每個烘焙過程都是一次充滿新意和期待的幸福之旅。一起來享受這無限美妙的烘焙時光吧。
博客來網路書店博客來網路書局 西川功晃，日本著名面包師，1963年生於日本京都，東京知名面包房「Boulangerie CommeChinois」和「Boulangerie Comme Chinois and HonestCafe」的創始人，他善於將傳統菜餚和甜點的制作方法融入面包的烘焙過程中，賦予了面包新的生命，陸續研發出多種深受歡迎的面包新品。著有《面包教科書》等。
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- 作者： （日）西川功晃
- 出版社：南海出版公司
- 出版日期：2013/09/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
反課綱發言人疑輕生 馬總統沉痛
反課綱微調北高林姓發言人疑似燒炭輕生。總統馬英九今天對此表示沉痛，並希望教育部盡快和高中生面對面溝通，才能解決問題。
馬總統表示，聽到這消息覺得非常沉痛，一個年輕的生命如此消逝。他說，中華民國是一個民主國家，言論自由受到高度重視，不論是任何人，都有權利表達自己看法和批評政府政策。
馬總統說，另一方面，中華民國是一個法治國家，一言一行必須依據法律規定，意見表達時必須平和守法，這是法治社會的特色；台灣更是一個憲政社會，政府政策包括教育政策也要符合憲法規定。
馬總統希望在這樣的精神底下，教育部盡快和對課綱有意見的高中生交換意見，只有採取和平、不專制方式，面對面溝通才能解決問題，畢竟大家必須要在民主法治的憲政環境下把問題解決。
提醒您：
自殺不能解決問題，勇敢求救並非弱者，生命一定可以找到出路。
透過守門123步驟「1問2應3轉介」，你我都可以成為自殺防治守門人。
※ 安心專線：0800-788-995 (0800-請幫幫-救救我)
※ 張老師專線：1980
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱發言人疑輕生-馬總統沉痛-071027856.html
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