心得最全面的點心教科書部落客
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內容簡介: EC博客來網路書店OLE過東京廚藝學校將點心的深奧美味與工藝創作發揮到極致，甚至到法國辦校教學，是西點師傅最向往的夢幻進修殿堂。《最全面的點心教科書》由該校教授親自指導，配合詳盡的步驟圖，一目了然，清楚易學。書中詳細列出了制作所學的工具與材料，並提供適合在家操作的替代方案；同時解釋制作原理，將技巧與知識融會貫通，更細心提醒甜點高手才知道的美味秘訣，可謂傾囊相授，宛如名師到家中一對一指導，即使新手也能輕松變身烘焙達人！
ECOLE過東京，在料理教育界備受推博客來書店崇的「達專業廚藝聯盟校」是日本國家指定的料理、甜點、面包制作的專業教育機構，「ECOLE過東京」是「達專業廚藝聯盟校」的東京分校。「專業廚藝聯盟校」擁有近半個世紀的歷史，共有7所學校，其中6所位於日本，1所位於法國。其最早創立於大阪，1991年於東京設立分校，具備十分完整的教學方法、雄厚的師資力量和先進的設備。
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- 作者： （日）ECOLE過東京
- 出版社：河南科學技術出版社
- 出版日期：2013/08/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
反課綱群眾 再闖教育部
反課綱學生自殺身亡，30日晚間，上百名反課綱群眾教育部前哀悼，學生並下通牒，要求教長吳思華在31日凌晨1點前下台，到了凌晨1點半，學生群眾得不到回應，兵分二路，推翻拒馬，闖入教育部廣場，高喊「吳思華下台」。警方利用人牆，圍住教育部主體，這是教育部一周內2次遭抗議群眾攻陷。
反課綱群眾抗議行動再度升溫，學生、民眾們有備而來，帶著鐵剪、用棍子、竹竿，推倒圍牆四周的拒馬，大批人馬翻牆進入教育部廣場，警方手持警棍、盾牌，圍住教育部主體建築門口，雙方對峙，狀況混亂。
由於反課綱學生林冠華自殺身亡，30日晚間，上百名反課綱群眾教育部前哀悼，一度還衝進立法院要求召開臨時會，立委聯署廢課綱，民進黨立法院黨團總召柯建銘、台聯黨團總召賴振昌都到現場聲援，承諾要求立法院長王金平進行朝野協商，聯署撤回課綱。
現場學生要求教育部部長下台，31日1點前必須給予回應，否則會有進一步的行動。遲遲得不到回應，31日1點半學生群眾推倒拒馬，但只待在廣場，高喊「吳思華下台」！
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反課綱學生抵高 市府獻「火鶴」花力挺「乎好」
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民報
2015年8月2日週日 台北標準時間下午3時01分
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱群眾-再闖教育部-212325623.html
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2015年8月2日週日 台北標準時間下午3時01分
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