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好禮必備法國藍帶甜品寶典追加好評

旅遊休閒我都看好禮必備法國藍帶甜品寶典追加好評

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商品訊息功能:

內容簡介: 制作甜品真的能讓人徹底着迷。博客來不管是入口即化、味道濃郁的巧克力慕斯，還是老式蒸布丁，亦或是一份爽口水果雪酪，都會將簡單的一餐變成讓人愉悅的享受。

由歷史悠久、全球聞名的法國藍帶廚藝學院創制的一道道美妙甜品，其制作奧秘都在這本《法國藍帶甜品寶典》中一一揭曉。熱愛美食的你在這本書里可以找到你最想知道的甜品做法，從舒芙蕾、塔到可麗餅、冰激凌，一定會留下深刻印象，贏得你的滿意。這本書還包括詳盡的基本操作步驟圖片，確保成功做出任何一款甜品。

書中精選甜品突出法國藍帶廚藝學院特有的精致裝飾和出眾技藝，單獨列出的參考部分則涵蓋制作面糊、蛋白霜、沙司，以及加工水果、巧克力調溫、蛋糕裱花等所有基本技法。

這本絕佳的藍帶甜品制法總匯能讓人人受益。博客來網路書局經過多年完善並利用現代裝飾技巧和最新呈現方式詮釋，《法國藍帶甜品寶典》已達最佳境界。

法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu，始建於1895年。追求卓越一個多世紀的法國藍帶廚藝學院已成為如今世界上最權威的廚藝培訓和酒店管理學院。目前，法國藍帶廚藝學院在全球20個國家設立了50所分校。例如法國、英國、日本、澳大利亞、加拿大、美國、墨西哥、黎巴嫩、韓國、秘魯和中國。

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• 作者： （法）杜尚納
• 出版社：中國輕工業出版社
• 出版日期：2014/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

反課綱學生：盼課綱編訂法制化

（中央社記者廖壬楷、吳哲豪、蕭博陽台中5日電）教育部長吳思華今天到台中，和反課綱學生座談，有學生拒絕入場，並在外發聲明，盼未來課綱編訂法制化。

學生指出，希望課綱編訂不要是為執政者服務的工具，所以要求設立專法或修改現有法律，使課綱編訂程序較為固定，教育部不可用「職權」為由，在不受立法院監督下，恣意妄為。

竹苗區反課綱工作小組、桃區高校聯盟發布「805國教署前學生聲明稿」指出，從5月底到今天，他們已進行許多非暴力抗爭、參與多次座談會，但學生和政府仍未有共識，他們感到遺憾。

學生認為，課綱程序與內容在如此大爭議的情況下，他們真的沒有辦法接受教育部強行推動課綱上路。

學生指出，教育部打著監察院說沒有違法來作擋箭牌，卻無視歷史學術界反彈，而監察院也只說「內容有無不法請轉交課審會決議」，監院並未表示立場，加上課審會議內部問題重重，教育交給會議內容不明的會議決定，豈不是很荒謬？

學生認為，先前教育部與學生溝通形式未令學生感到誠意，政府用固執態度與硬性規定形成上對下的溝通，並不是討論「課綱是否有辦法廢止或暫緩」的可能性，而且座談會限制名額，試圖分化學生。

程序部分，學生認為，這次課綱微調出現史無前例的檢核小組，且吳思華曾幫會議內容背書沒有問題，但當課綱有爭議時，卻說不是他任內完成的，學生認為吳思華說話立場前後不一。

學生最後再次強調訴求，第一點是暫緩或廢止新版課綱；第二點是推動課綱編訂法制化，使課綱編訂過程可以更為固定，且受社會大眾監督。1040805

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱學生-盼課綱編訂法制化-075037030.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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