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內容簡介: 耗時9個月，集結編者四年的糖藝制作經驗，涵蓋寫實派糖藝、法國糖藝、糖粉、盤飾的博客來書店視頻教材，一上市就受到了糖藝愛好者的喜愛，讓他們足不出戶，就能學到一流的糖藝技術。博客來網路書店《餐飲行業職業技能博客來網路書局培訓教程:張家清糖藝》的出版，除了感謝我的夫人對我的大力支持之外，還要感謝我的徒弟廖新教、何社超、張良，無論嚴寒還是酷暑為了夢想風雨無阻。
最后，真心的希望博客來《餐飲行業職業技能培訓教程:張家清糖藝》能給糖藝愛好者帶來實質性的幫助。
張家清，中國寫實派糖藝創始人，寫實派糖藝模具發明人，雲南張家清寫實派糖藝培訓中心主講教師。1985年出生於福建三明。2002年開始從事廚師行業，2010年開始學習和研究糖藝，在2011年年成功研究出「二次造型」的特殊手法，將糖藝風格寫實化，並創辦了寫實派糖藝培訓中心。
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- 作者： 張家清
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版日期：2013/09/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
反課綱發言人疑輕生 陳菊難過
（中央社記者程啟峰高雄30日電）北區反課綱高校聯盟發言人林冠華今天疑燒炭自殺，高雄市長陳菊對此表示難過；她說，追求民主及開放的路很艱難，並非一蹴可幾，年輕人千萬不要這樣做。
陳菊下午在中山大學出席台灣海洋產業研討會後受訪時，做以上表示。
陳菊說，她看到媒體報導這件事非常難過，一個年輕生命就這樣走了，她與民進黨主席蔡英文坐在台下也有討論這件事。
陳菊指出，年輕人是我們未來的希望，希望大家多尊重年輕人的聲音、想法及意見；教育部應盡快和高中生溝通，透過溝通解決課綱爭議，「溝通很重要」。
面對媒體詢問國民黨指控民進黨在背後操弄反課綱運動，陳菊則說「不要抹黑」。1040730
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱發言人疑輕生-陳菊難過-112050322.html
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