好康每日幸福的烘焙時光指名首選
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好康每日幸福的烘焙時光指名首選曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
是我最近覺得不錯的一本好書，看了1分鐘時我已經被深深吸引！
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內容簡介: 節日、生日、紀念日、聚會┅┅在每一個特別的日子，親手為家人、朋友捧上自己用心烘焙的蛋糕，享受到的不僅僅是讓人念念不忘的美味，還有博客來網路書店烘焙帶來的幸福時光。
自己在家烘焙，最重要的不是成品的外觀，而是口感和風味。海綿蛋糕、黃博客來油蛋糕、酥皮撻、泡芙┅┅是最基礎的，也是最經典的美味。日本烘焙大師相原一吉與大家分享了經過千百次嘗試的黃金比例配方，親手示范7種基礎蛋糕糊、面團和5種裝飾奶油的做法，並賦予它們多樣的組合與變化。把心融入每一個細節中，可以體會到各種食材相互融合的微妙平衡。
《日本最長銷的烘焙書:幸福的烘焙時光》還解答了烘焙中經常遇到的80個問題，即使你是新手，也可以大膽嘗試，和家人共享溫馨幸福的烘焙時光。
相原一吉，1952年博客來網路書局生於東京，瑞士法國烘焙研究所負責人，朝日文化中心新宿學校、香川營養專科學校講師。師從於日本烘焙大師宮川敏子，學習西式烘焙和巧克力制作。致力於在家庭烘焙中用常見的原料和工具在家做出美味的蛋糕。著有《幸福的烘焙時光Ⅱ》《親手做出完美的巧克力甜點》《掌握兩種面團，面包制作得心應手——冷藏發酵法》《做蛋撻的秘訣》《烘焙書上找不到答案的問題》等。
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- 出版社：南海出版公司
- 出版日期：2013/07/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
反課綱輕生事件敏感 周美青「謝謝」快閃
總統夫人周美青今天化身導覽員，帶著南投偏鄉的孩子們解說達文西特展中的畫作，讓平時較少機會接觸達文西真跡的學童們相當興奮，不過周美青全程婉拒採訪，被問到反課綱的敏感問題時，更是快步閃人。
反課綱學生的敏感問題，周美青避而不答，但她卻特別關心偏鄉部落學童的藝術教育。總統夫人周美青：「我剛才講過，你看他的衣服，藍色、紅色、頭上的白色，這邊用的金色，聖母大概都是這些顏色。」總統夫人化身美青阿姨，帶著南投信義鄉偏鄉部落的孩童參觀達文西特展，還一幅一幅親自做導覽。
南投信義鄉羅娜國小學生：「她就是解釋了畫，然後讓我們更清楚這個畫在講什麼，就不會在看的時候不懂它深層的意思，我覺得她很認真，我又聽校長講，她就是很累不舒服，可是她還是繼續看完，繼續聽完，為我們講解。」
不顧腰痛的老毛病，帶學生們看畫，周美青的心意讓孩童們特別感動。反課綱輕生事件敏感，周美青「謝謝」快閃，動人詩歌獻給美青阿姨，上百位偏鄉孩子們的藝術之旅畫下美好結局。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/反課綱輕生事件敏感-周美青-謝謝-快閃-020621441.html
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